Un viaggio gastronomico che coinvolge tutti i sensi. Il Ristorante Torre d’Argento ti accoglie sulla sua splendida terrazza a picco sul mare, dove gustare le prelibatezze dello chef con gli occhi puntati sull’infinito. Le materie prime a chilometro zero trionfano nei piatti curati nei minimi dettagli, dove la cucina toscana incontra le tecniche più innovative.
“Una bella sorpresa: ricercatezza e modernità nei piatti in una location da ricordare”
Lo Chef del Torre d’Argento è Francesco Carrieri, fiero cultore della tradizione maremmana. La sua filosofia di cucina mette al centro stagionalità e qualità: solo materie prime freschissime, che arrivano in cucina rigorosamente da fornitori locali. Il menu cambia ogni mese in funzione degli ingredienti.
Il richiamo alla tradizione toscana si assapora in ogni boccone, dalle tagliate di carne del Mugello alla pasta, ma anche nei piatti più innovativi come il crudo di scampi e burratina e le crocchette di ribollita e ricciola.
Non mancano le proposte vegane, vegetariane, gluten free e menu dedicati ai bambini. Particolare attenzione inoltre alle allergie e intolleranze.
Siediti a tavola e lascia che la brezza marina accarezzi la tua serata. Al Torre d’Argento si cena in terrazza, vegliati dalle stelle e dal mare, per un’esperienza che abbraccia tutti i sensi.
Quando di sera la brezza diventa fresca, la raffinata sala interna è pronta ad accogliere gli ospiti.
La nostra cantina propone un’ampia scelta di vini italiani con una particolare selezione di toscani e di prodotti unici del nostro promontorio.
Al Torre d’Argento è nostra cura rendere speciali i tuoi momenti: per stupire la persona che ami o per un’occasione particolare è possibile prenotare la cena sul roof terrace. Gusterai le proposte gourmet dello chef con un punto di vista unico sul mare dell’Argentario.
Il Ristorante Torre d’Argento è aperto anche agli esterni dalle 19.30 alle 22.30, su prenotazione.
Per gli ospiti dei Boutique Hotel Torre di Cala Piccola è disponibile la mezza pensione.
