Boutique Hotel Torre di Cala Piccola
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Restaurant Torre d’Argento

Emotionen bei Tisch

Eine kulinarische Reise, die alle Sinne miteinbezieht. Das Restaurant Torre d’Argento heißt Sie auf seiner herrlichen Terrasse hoch über dem Meer willkommen, wo Sie den Blick ins Unendliche schweifen lassen und dabei die Köstlichkeiten des Küchenchefs genießen können. Die lokalen Zutaten bilden die Grundlage für die bis ins kleinste Detail gepflegten Gerichte, wo die toskanische Tradition auf innovative Techniken trifft.

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“Eine tolle Überraschung: Raffinierte und moderne Gerichte in einer denkwürdigen Location”

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Küchenchef Carrieri

Küchenchef des Torre d’Argento ist Francesco Carrieri, ein stolzer Verfechter der Tradition der Maremma. Bei seiner Philosophie stehen die Saisonalität und die Qualität im Fokus: in die Küche kommen nur ganz frische Zutaten, die ausschließlich von lokalen Erzeugern geliefert werden. Die Karte variiert je nach Verfügbarkeit der Zutaten monatlich.

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Küche und Philosophie

Die Berufung auf die Tradition der Toskana schmeckt man bei jedem Bissen, vom Mugello-Rind bis hin zur Pasta, aber auch in den innovativeren Gerichten wie Scampi und Burratina oder Crocchette di Ribollita mit Ricciola.Selbstverständlich dürfen auch vegane, vegetarische und glutenfreie Gerichte sowie spezielle Kindermenüs nicht fehlen. Neben den Allergien achten wir auch auf Unverträglichkeiten. 

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Terrasse

Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich von der abendlichen Meeresbrise liebkosen. Im Torre d’Argento diniert man auf der Terrasse, umgeben von Sternenhimmel und Meer, ein Gesamterlebnis, dass alle Sinne umfasst.

Der interne Speisesaal wird nur bei schlechtem Wetter genutzt.

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Weinkeller

In unserem Weinkeller finden Sie eine große Auswahl an italienischen Weinen, insbesondere aus der Toskana, sowie einzigartige Erzeugnisse unserer Halbinsel.

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Dinner auf dem Dach

Wir möchten Ihnen im Torre d’Argento ganz besondere Augenblicke bescheren: als Überraschung für Ihre/n Liebste/n, oder für einen ganz besonderen Anlass kann man das Abendessen auf der Roof Terrace buchen. Dort genießen Sie die Gourmetküche unseres Chefkochs mit einer einmaligen Aussicht auf das Meer des Argentario.

Nützliche Infos

Das Restaurant Torre d’Argento ist nach Reservierung von 19.30 bis 22.30 auch für externe Gäste geöffnet.

Für Gäste des Boutique Hotel Torre di Cala Piccola ist Halbpension möglich.

TISCHRESERVIERUNG +39 0564825111

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